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社區撐持農業“讓本身的雙手沾滿土壤”
社區撐持農業“讓本身的雙手沾滿土壤”

社區(qu)撐持農業“讓本身的(de)雙手沾(zhan)滿土(tu)壤”

 


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 社區撐持農業“讓本身的雙手沾滿土壤”


社區撐持農業  讓買菜的和種菜的成為伴侶,這類形式能走多遠?


  2011年02月24日 讓買菜的和種菜的成為伴侶

  像(xiang)吳伯、伍伯這些(xie)對峙“道法天然(ran)”的(de)(de)耕(geng)作蓄養(yang)體例(li)的(de)(de)莊家,在(zai)推行(xing)(xing)CSA的(de)(de)NGO官(guan)方(fang)構造愛農會、泥巴坊和(he)膏(gao)壤工(gong)坊日復一(yi)日的(de)(de)尋(xun)訪中,不時被發明,被先容給他們(men)嘴里的(de)(de)“城里人”。在(zai)東(dong)方(fang)和(he)日本已(yi)倡議并(bing)風行(xing)(xing)了(le)近半(ban)個世(shi)紀的(de)(de)社區撐持農業(CSA),在(zai)中國才剛起步。

  早晨3點,廣(guang)西柳州郊區的一座(zuo)村(cun)子里,鴉(ya)雀無(wu)聲(sheng)。

  村里人早都睡熟了,只要吳伯家還(huan)亮著燈。

  “差未幾了(le)(le)”,吳伯撈出愈來愈厚的泡沫(mo),把(ba)大局(ju)部柴(chai)火抽出,埋進灶膛底層(ceng)的木灰(hui)里(li)。火小了(le)(le),豆(dou)乳涼(liang)上(shang)去(qu),吳伯起(qi)家扯起(qi)“豆(dou)皮”來。一張(zhang)張(zhang)“豆(dou)皮”被扯起(qi)掛上(shang)竹竿,拿去(qu)屋外場上(shang)晾了(le)(le)。

  從早晨的(de)太陽開端(duan)曬(shai),一向曬(shai)到日落,豆皮就成(cheng)腐竹(zhu)了。

  做腐(fu)竹辛(xin)勞,費事。

  做之前(qian),要算(suan)晴氣候,不是大太陽天不行;

  要曬一(yi)成(cheng)天的太陽,晾晚了錯過(guo)日出不(bu)行;

  從泡豆到(dao)出(chu)鍋最少(shao)要十二個小(xiao)時,不(bu)徹夜不(bu)行。

  也有不辛勞、不費事的(de)做法(fa)。

  用巴西/美國(guo)/西南的黃豆,產(chan)量(liang)大,自制(zhi)好買(mai);豆皮扯出來后,掛(gua)在一張大鐵皮上,鐵皮底下點廢紙、塑料、破布燒(shao)。很(hen)快就干,隨(sui)時能做(zuo),不必等太陽;用腐竹精,“豆皮”產(chan)出率高,色彩(cai)晶(jing)瑩亮光(guang);加防腐劑,擱(ge)一年(nian)都不壞。

  西(xi)南黃(huang)豆(dou)(dou)甜(tian),影(ying)響腐竹口胃,巴西(xi)黃(huang)豆(dou)(dou)、美國黃(huang)豆(dou)(dou)轉基因不說,滋味更(geng)錯(cuo)誤(wu)。非得(de)是(shi)柳州本地的小黃(huang)豆(dou)(dou)能(neng)力做出純粹的口胃。而這類小黃(huang)豆(dou)(dou)產量少,此(ci)刻(ke)種的人(ren)少,貴,還難買到。

  為了讓(rang)如許(xu)的(de)(de)傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)能夠持(chi)續(xu)傳(chuan)承,廣西愛(ai)農會一(yi)方面(mian)構造其(qi)小(xiao)農收集里的(de)(de)莊家來(lai)(lai)(lai)輔(fu)佐種外(wai)鄉小(xiao)黃(huang)豆(dou),一(yi)方面(mian)尋覓年青(qing)人來(lai)(lai)(lai)進修傳(chuan)統腐(fu)竹建造手工(gong)藝(yi)。此刻受外(wai)來(lai)(lai)(lai)的(de)(de)自制轉基因大豆(dou)的(de)(de)打(da)擊(ji),小(xiao)黃(huang)豆(dou)代價相(xiang)對較(jiao)高,愛(ai)農會更是(shi)供給(gei)補(bu)貼給(gei)吳伯,以(yi)便其(qi)持(chi)續(xu)利用本(ben)地小(xiao)黃(huang)豆(dou)來(lai)(lai)(lai)做腐(fu)竹。

  2008年春季,廣州一家重視環保、撐(cheng)持(chi)CSA(社區撐(cheng)持(chi)農業)理念的(de)NGO構造膏(gao)壤工坊,從柳州有一樣理念的(de)NGO構造愛農會何處(chu)得悉(xi)吳(wu)伯的(de)腐竹,特地上門訪問,拿了一些(xie)返來(lai)賣。

  賣(mai)出幾扎后(hou),旱季還(huan)沒(mei)過,主人的(de)贊揚就來了。“買了沒(mei)多久,翻開腐竹袋子(zi)一股霉(mei)味,還(huan)賣(mai)得那末貴!”面臨這類贊揚,膏壤工(gong)坊(fang)的(de)開創人阿(a)標并不(bu)不(bu)測。

  “抱(bao)歉(qian),健忘告知你咱們的(de)腐(fu)竹買回家要立即放(fang)冰(bing)箱了。傳統工藝做的(de)腐(fu)竹不放(fang)防腐(fu)劑,簡直輕易壞(huai),比來旱季,霉得更快。你拿返來,我給你換。”

  不(bu)(bu)可是腐竹,膏壤工坊從愛(ai)農(nong)會的協作(zuo)農(nong)人(ren)何處拿返來的無(wu)機大米、面(mian)粉(fen)、蔬菜,都不(bu)(bu)市道上的耐(nai)放(fang)、品(pin)相好。為(wei)此,阿標和(he)他的共(gong)事不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)頻頻提示主(zhu)人(ren),以避免抵觸(chu)。

  在東方和日本已倡議(yi)并(bing)風行了近(jin)半個世紀的社區撐持農業(ye)(CSA),在中國,才剛起步(bu)。

  這類形(xing)式于(yu)上世紀70年月發源于(yu)瑞士,并在日本獲得(de)最后的(de)(de)成長(chang)。那(nei)時(shi)的(de)(de)花費者為了尋(xun)覓寧靜的(de)(de)食物,與那(nei)些但(dan)愿成立不(bu)變客源的(de)(de)農(nong)人聯袂協作,成立經(jing)濟協作干系。

  此刻,CSA的(de)理念已在天下規模內獲得(de)傳布,它也(ye)從最后的(de)共同采(cai)辦(ban)、協作(zuo)經(jing)濟延(yan)長(chang)出更多的(de)內在。

  近幾(ji)年(nian),CSA的(de)(de)(de)(de)觀(guan)點(dian)被引(yin)進到國際,一些(xie)熱忱處置CSA奇(qi)跡的(de)(de)(de)(de)人成(cheng)立起無機農場,比方(fang)上海的(de)(de)(de)(de)青藍(lan)耕讀協作社(she)和(he)北京的(de)(de)(de)(de)小毛驢市民農園;另有(you)(you)一些(xie)是有(you)(you)志(zhi)于增進成(cheng)長(chang)無機糊口理念的(de)(de)(de)(de)NGO構造(zao),比方(fang)廣西柳州的(de)(de)(de)(de)愛農會和(he)廣州的(de)(de)(de)(de)膏壤工坊。

 

不打藥,雇農人捉(zhuo)蟲

  地里的(de)(de)大白菜(cai)生(sheng)蟲了,孫楊歡雇(gu)請的(de)(de)莊家跑來問她,要(yao)(yao)不要(yao)(yao)打藥(yao)。

  不打,咱們不打藥,不必化(hua)肥(fei)。

  莊家站著(zhu)不走(zou)。不打藥(yao),菜都被蟲吃了(le),爛(lan)了(le),產量少,還不都雅,賣不上錢(qian)。人家都打。

  孫(sun)楊歡(huan)第二天雇(gu)了一位莊家(jia),花了2地利間捉蟲。

  在英(ying)國念書時,孫楊歡(huan)每(mei)兩周(zhou)隨她(ta)的英(ying)國房主去郊區的無機農場做一天義工。不必化肥農藥蒔植(zhi)、城里人參(can)與耕作的農業出產形(xing)式,讓孫楊歡(huan)感(gan)覺(jue)安康、環保、新(xin)穎。

  返國(guo)后(hou)(hou),看(kan)著報紙收集上缺(que)乏為奇的(de)食物寧靜危急報道,孫楊歡(huan)(huan)感(gan)覺CSA在國(guo)際會有受眾。做了(le)5年外貿買(mai)賣(mai),攢了(le)些積(ji)儲后(hou)(hou),孫楊歡(huan)(huan)在上海崇明島(dao)上租了(le)130畝地,投(tou)了(le)一百來萬,成立了(le)做無(wu)機蔬菜蒔植和(he)村(cun)落創(chuang)意(yi)園的(de)上海青(qing)藍耕讀協作(zuo)社。

  厥后,收(shou)菜的時(shi)辰(chen),仍是(shi)有莊家(jia)接管(guan)不了:“你這菜多災看,都是(shi)蟲眼,必定賣不掉。”

  孫(sun)楊(yang)歡(huan)給(gei)所雇的農人(ren)按日付人(ren)為。農人(ren)并不承(cheng)當產量、銷量的危(wei)險和(he)壓力,即(ji)便如斯,若何壓服農人(ren)掙脫化肥和(he)農藥(yao),仍是讓孫(sun)楊(yang)歡(huan)費經心機,磨(mo)盡嘴皮(pi)。

  “最好的方法是當局、下面(mian)(mian)去壓服農人,農人仍是更(geng)情愿聽下面(mian)(mian)的話。可是今朝(chao),下面(mian)(mian)臨咱(zan)們(men)這(zhe)類做法,熱忱缺乏(fa)、實惠缺乏(fa),持張望立場。”

  上世(shi)紀70年月,農藥化肥以有票(piao)能力采辦的“稀缺品”姿(zi)勢進入國際農人的糊口。在(zai)田間往返走幾(ji)(ji)趟,用噴(pen)霧(wu)器噴(pen)幾(ji)(ji)下(xia),取代了(le)一連幾(ji)(ji)天(tian)哈腰垂頭(tou)的雙手捉蟲(chong);翻土(tu)撒(sa)藥取代了(le)擔糞漚料沃田。農人嘗到了(le)任務量加(jia)重、產量增添的長處。

  爾后,農藥(yao)化(hua)肥的幾回再三進步,農產物代價的昂(ang)貴,讓從繁苦勞作中束縛出來的農人(ren)已(yi)不愿、不敢分開(kai)農藥(yao)化(hua)肥。

  “在慣(guan)性(xing)農業已(yi)停(ting)止(zhi)了二三十年的明天,良多(duo)莊(zhuang)家已(yi)不(bu)決定信念轉頭了。”愛農會(hui)的自愿(yuan)者劉胡佳感慨道(dao)。

  農人對產(chan)量和發賣的掛念(nian),在(zai)道理當中。消弭這類掛念(nian),預(yu)支款明(ming)顯最間接。

  每年(nian)年(nian)頭,愛農(nong)(nong)(nong)會(hui)(hui)跟局部協作的農(nong)(nong)(nong)人一路算,這(zhe)塊地如果用老例(li)的耕作體例(li),大要(yao)能(neng)產出(chu)幾(ji)多(duo),掙(zheng)幾(ji)多(duo)錢(qian),撤除農(nong)(nong)(nong)藥化肥(fei)能(neng)凈收幾(ji)多(duo)。兩邊告竣共鳴了,愛農(nong)(nong)(nong)會(hui)(hui)把這(zhe)筆錢(qian)預支給農(nong)(nong)(nong)人。請求是,不必化肥(fei)農(nong)(nong)(nong)藥。

  預(yu)支款,也恰是國際上CSA構造最常(chang)用的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)體例(li)。按(an)老例(li),每年(nian)年(nian)頭(tou),CSA構造的(de)(de)(de)會員(yuan)預(yu)支將來(lai)一(yi)(yi)年(nian)的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)物用度(du),以下降農(nong)(nong)人的(de)(de)(de)出產(chan)(chan)危險,進步無(wu)機耕作(zuo)(zuo)蓄養的(de)(de)(de)熱忱。北京(jing)的(de)(de)(de)CSA小(xiao)毛驢農(nong)(nong)場和青藍耕讀協作(zuo)(zuo)社(she)也是利用該種(zhong)體例(li):年(nian)頭(tou)預(yu)支2000到4000元不等,每周可收到來(lai)自農(nong)(nong)場的(de)(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)物一(yi)(yi)次(ci),每年(nian)20至40次(ci)配送,種(zhong)類是農(nong)(nong)場無(wu)機蒔植(zhi)的(de)(de)(de)氣節農(nong)(nong)作(zuo)(zuo)物。

  而愛農會還采用(yong)了另外(wai)一種體(ti)例,即用(yong)高(gao)于(yu)市場的(de)代價(jia)收買協(xie)作莊(zhuang)家(jia)的(de)農產物(wu)。

  愛農會與協作(zuo)者膏壤工坊也會幫(bang)莊家(jia)尋覓良好種(zhong)子(zi)、幼苗、家(jia)禽(qin)六(liu)畜的(de)(de)幼崽,特(te)別是本地的(de)(de)傳統種(zhong)類。

  比方豢養(yang)土雞,愛農會找到(dao)本地良好的(de)傳統土雞種(zhong)后(hou),收費供給給合適養(yang)雞的(de)莊家,待雞長大后(hou)、產蛋時,再(zai)去收買。如許(xu)即便不必預支款(kuan)體(ti)例協作(zuo)的(de)莊家,也少了(le)些危險(xian)。

  尋覓“奇特”農人

  能(neng)處理題目的不可是錢。另有對(dui)順應天然這類普世代價(jia)觀的認同。

  廣(guang)西漓江邊上有片金桔林。

  林主伍伯被桂林泥巴(ba)坊的(de)任(ren)務職員稱(cheng)為“有(you)思(si)惟的(de)奇特農(nong)(nong)人”:一(yi)(yi)個(ge)與妻子抗爭一(yi)(yi)直對峙不必農(nong)(nong)藥化(hua)肥而用木屑花(hua)生麩、堆肥做(zuo)肥料的(de)傳統的(de)農(nong)(nong)人;一(yi)(yi)個(ge)不必除草劑而在地里種草的(de)農(nong)(nong)人;一(yi)(yi)個(ge)自制動物發展劑使(shi)老枝都(dou)能成果(guo)的(de)農(nong)(nong)人;一(yi)(yi)個(ge)一(yi)(yi)年花(hua)200多塊定閱農(nong)(nong)業雜志(zhi)、獨逐一(yi)(yi)個(ge)在農(nong)(nong)業培訓時帶上筆和條記本做(zuo)條記的(de)農(nong)(nong)人。

  伍(wu)伯疼愛他被化(hua)肥(fei)農藥摧(cui)殘浪費(fei)蹂躪的地盤(pan),也曉(xiao)得(de)古代農業對人(ren)類的影響,“實在咱(zan)們農人(ren)都曉(xiao)得(de)農藥化(hua)肥(fei)跟此刻愈來愈多的疑問雜(za)癥有很緊密親密的干(gan)系,可大師便是(shi)不敢測驗考試不必。我信賴天(tian)然農業手藝,不除草、不殺蟲(chong)不必化(hua)肥(fei),生果(guo)一樣有好收獲,賣得(de)起代價,吃得(de)安心。”

  有一次泥巴坊的任務職員到伍伯家,伍伯拿出他本(ben)身配制的養(yang)分液“伊(yi)爾(er)目”請大師品味(wei)。

  養分液的滋味近似果醋。伍(wu)伯自喜(xi)地跟大(da)師先(xian)容(rong),這類養分液富含多種無益(yi)微生物,能夠(gou)激活體(ti)內的消化(hua)體(ti)系,調度腸(chang)胃、排毒養身。天(tian)天(tian)喝(he)一(yi)小杯,胃口就會大(da)增。

  回(hui)身,大師看到伍伯家的柚子(zi),問有不(bu)“洗(xi)過(guo)澡”(用(yong)化學保(bao)鮮藥水(shui)浸泡柚子(zi),對峙柚子(zi)的新穎滑膩,幾近每位(wei)農人城市用(yong)),伍伯誠懇說“洗(xi)”過(guo)了(le)。

  一片絕望。不(bu)料,伍伯補充說,我(wo)是用你們適才喝的(de)這個養(yang)分(fen)液洗(xi)濯的(de)。這類養(yang)分(fen)液富含多種無益微生(sheng)物,能夠消弭無害微生(sheng)物的(de)滋長,以是能保鮮。

  像(xiang)吳伯、伍伯如許對峙“道法天然”的(de)(de)耕作蓄養(yang)體例的(de)(de)莊家,在愛農(nong)會、泥巴坊(fang)和(he)膏壤工坊(fang)日復一日的(de)(de)尋訪中,不時被發明,被先(xian)容給他們(men)嘴里的(de)(de)“城(cheng)里人”。

  讓買菜(cai)的和(he)種菜(cai)的面臨面

  入冬(dong)后(hou),孫楊歡連續收到一些贊(zan)揚。菜(cai)的種類少(shao),送來的都(dou)是(shi)自制(zhi)菜(cai),菜(cai)的品相也(ye)不好。

  她逐一跟對方詮釋,咱們不必(bi)大棚,不必(bi)化(hua)肥激素,只能種當季的菜,菜的品相(xiang)也(ye)不會(hui)很(hen)標致。當季的菜在市場(chang)上天然(ran)自制(zhi)。氣候冷,菜的種類(lei)也(ye)隨著少。

  懂得的老(lao)是大大都。不懂得的,孫楊歡會勸他們挑選超市(shi)里大型無機(ji)農(nong)場出(chu)產的品相(xiang)更(geng)(geng)好、種(zhong)類更(geng)(geng)豐碩的蔬菜。她稱這(zhe)為“挑選主(zhu)顧”。

 挑選,基于(yu)信賴。

  而(er)在當下情況凈(jing)化嚴峻,食物寧靜題(ti)目重重的中國際地,信賴是須要重修以后才有的。

  與(yu)國(guo)際上(shang)的(de)CSA構造不異,國(guo)際幾近一(yi)切的(de)CSA城市盡力讓食物的(de)出(chu)產(chan)者(zhe)和(he)花費(fei)者(zhe)直面交換、了解,最好是熟習。

  每周,小毛驢農場和(he)青(qing)藍協作(zuo)社城市有(you)本身的(de)(de)開放日。公家(jia)、構造(zao)的(de)(de)份額成員都能夠前來觀賞。

  幾年里,歡迎了(le)(le)(le)一批批觀賞者的小毛驢焦點人(ren)物(wu)石(shi)嫣熟(shu)習里面人(ren)離(li)開這(zhe)塊地盤上的反映,“成員們來了(le)(le)(le)很輕(qing)易(yi)感(gan)觸感(gan)染到農(nong)(nong)場的差(cha)別。用了(le)(le)(le)農(nong)(nong)藥的農(nong)(nong)田一走近(jin),就能(neng)夠聞(wen)到刺鼻的氣息,可是(shi)這(zhe)里不。”

  “你相對(dui)不能夠故弄玄虛。成員們(men)、公家(jia)、媒體都能夠離開咱(zan)們(men)農(nong)場(chang)上(shang),跟(gen)田間地頭的農(nong)人(ren)談(tan)天。不能夠請求每位莊家(jia)共同著說謊。開放(fang)日里,良多份額成員會帶著家(jia)人(ren)過去觀賞農(nong)場(chang),看(kan)農(nong)人(ren)勞作,這都能增添(tian)他們(men)對(dui)咱(zan)們(men)的信賴感。”

  孫楊歡老是記得開放日里的(de)(de)一(yi)個家庭,孩(hai)子(zi)伸出(chu)小手(shou)指(zhi)向(xiang)一(yi)棵蔬菜(cai),昂開端(duan)向(xiang)怙恃(shi)問沒完沒了的(de)(de)題目(mu)。仔細的(de)(de)爸爸使勁拔(ba)出(chu)蘿卜又(you)不留余(yu)地地悄(qiao)悄(qiao)插歸(gui)去,回(hui)身讓年幼的(de)(de)女兒感觸感染(ran)親手(shou)把蘿卜從地里拔(ba)出(chu)來的(de)(de)高興。

  愛農(nong)會的(de)(de)下鄉(xiang)勾當,因協(xie)作莊(zhuang)家的(de)(de)多樣而主(zhu)題豐碩。“趕鴨子上架”、“看禾苗(miao)返青(qing)”、“撿土(tu)雞蛋”,一(yi)天的(de)(de)休(xiu)會勾當內容(rong)常(chang)有更新。

  莊家們(men)也(ye)被約請到愛(ai)農(nong)會本身的(de)餐館里,來自(zi)馬山的(de)農(nong)婦拿(na)著榔,圍著石(shi)槽(cao)跳起(qi)(qi)了陳舊的(de)打榔舞(wu);橫縣的(de)農(nong)婦啟齒便唱起(qi)(qi)了采茶山歌;武鳴的(de)大(da)叔用壯語(yu)唱起(qi)(qi)對歌。

  隨身帶來(lai)的自家(jia)收獲(huo)上,都掛一個小竹牌,正面(mian)寫側(ce)重(zhong)量,背面(mian)則寫著是(shi)莊家(jia)名(ming)字、地(di)(di)點(dian)地(di)(di)、出產時候(hou),有的乃至貼著動(dong)動(dong)物發展時田間(jian)的美(mei)景照(zhao)片。

 不認(ren)證,靠彼(bi)此信賴

  風趣的是(shi),北京、上海、廣西、廣東、四川的幾家(jia)CSA構(gou)造(zao),在(zai)面(mian)臨成立(li)無機(ji)農產(chan)物(wu)采辦者和(he)出產(chan)者之間的信賴感時,立(li)場高(gao)度分(fen)歧:

  不認證,依托和花費者的間(jian)接接洽來維系信賴(lai)。

  四川郫(pi)縣安(an)德(de)鎮的(de)安(an)龍村(cun),在村(cun)里高家(jia)(jia)的(de)率領下,有9個莊(zhuang)家(jia)(jia)用(yong)CSA形(xing)式耕作。高家(jia)(jia)的(de)高清蓉客歲5月在北京參與花費者協作社大會上,自(zi)述安(an)龍村(cun)農人的(de)CSA經歷:

  不做(zuo)認(ren)證,一方面(mian)由于認(ren)證很費(fei)錢,另外一方面(mian),咱們何處(chu)有(you)個鄉村是(shi)有(you)認(ren)證的,是(shi)當(dang)局主導的,咱們和花費(fei)者去(qu)觀賞,成果發明1000多畝的地連堆肥都不,大(da)師就大(da)白了(le),實在他(ta)們只(zhi)是(shi)停止含量(liang)上的監測,依(yi)然不完整無(wu)機化。

  咱們的(de)花(hua)費者也(ye)不(bu)(bu)請求咱們做(zuo)認證,完整(zheng)靠(kao)彼此信賴。周(zhou)(zhou)六、周(zhou)(zhou)日都是(shi)(shi)用來和花(hua)費者交換(huan)的(de)時候,周(zhou)(zhou)一(yi)到周(zhou)(zhou)五(wu)是(shi)(shi)農耕時候。配送時,咱們用袋(dai)子裝(zhuang)好(hao),誰(shui)家(jia)的(de)、誰(shui)種的(de)都寫好(hao)。他(ta)們也(ye)不(bu)(bu)會太講求份量(liang)甚么(me)的(de),歷來不(bu)(bu)問。也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)不(bu)(bu)費事,——如果與數家(jia)莊家(jia)協(xie)作的(de)CSA構造,若何(he)保障分離的(de)協(xie)作莊家(jia)不(bu)(bu)必化肥、農藥、飼料?

  高清蓉就(jiu)碰到過(guo)這個(ge)題目(mu),“咱們靠(kao)自(zi)我(wo)監(jian)視,但這也不(bu)輕易。各家莊家自(zi)律水(shui)平不(bu)一樣(yang),確切也有不(bu)太上心的,我(wo)哥(ge)哥(ge)親眼看到過(guo)有人(ren)上農(nong)藥,就(jiu)停(ting)了(le)他一段時候。”

  愛農會也(ye)用近似的(de)方(fang)法(fa),請農官方(fang)彼此監視,幾回(hui)違規后,就打(da)消資(zi)歷(li)。被打(da)消資(zi)歷(li)的(de)莊家眼看著愛農會用遠(yuan)高于(yu)市場的(de)代(dai)價收買別人家工具(ju),內心也(ye)悔怨。村(cun)里其余人該怎樣做(zuo),內心也(ye)有了數(shu)。

  “咱(zan)們在尋覓莊(zhuang)家時,會從幾個方面看他(ta)是不是合(he)適:為(wei)人誠信(xin);對峙CSA(社區(qu)撐持農業(ye))理念中互信(xin)協(xie)作的(de)(de)準繩(sheng);農業(ye)投契份子不予斟酌;有合(he)適養殖(zhi)的(de)(de)園(yuan)地,并有種養連系傳(chuan)統。”劉(liu)胡佳(jia)詮釋,“協(xie)作久了(le),咱(zan)們跟莊(zhuang)家,兩邊都不請求(qiu)書面的(de)(de)和談(tan),全憑永劫(jie)候的(de)(de)來(lai)往成立起來(lai)的(de)(de)信(xin)賴來(lai)做(zuo)。”

 更像鄉土社會(hui)里人(ren)與人(ren)的來往體(ti)例。

  不(bu)管(guan)是出產者(zhe),仍是采辦者(zhe),對CSA這(zhe)類形(xing)式,都正在(zai)順(shun)應。


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   @過(guo)午之年   :德(de)律風     

 

 

 



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